ວິທີການເປີດຮ້ານອາຫານໃນປະເທດຈີນ

ຊາວ​ຕ່າງ​ປະ​ເທດ​ຈໍາ​ນວນ​ຫຼາຍ​ໃນ ຈີນ ໃນຈຸດຫນຶ່ງຫຼືຄົນອື່ນໄດ້ຝັນຢາກເປີດຮ້ານອາຫານ, ຄາເຟ, ຫຼືປະເພດອື່ນໆຂອງອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງຕົນເອງ.

ຕະຫຼາດອາຫານທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນໂລກ, ຈີນໄດ້ສະຫນອງໂອກາດທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນຫຼາຍສໍາລັບນັກທຸລະກິດອາຫານແລະນັກທຸລະກິດທີ່ມີຄວາມເຂົ້າໃຈຄືກັນ, ແຕ່ຊາວຕ່າງປະເທດສາມາດຕົກໃຈກັບຂະບວນການສ້າງທຸລະກິດໃນປະເທດຈີນເລື້ອຍໆ. ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາໃຫ້ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນຂອງຂະບວນການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.

ຂັ້ນຕອນທີ 1: ຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມ

ຂັ້ນຕອນທໍາອິດຂອງທຸລະກິດແມ່ນການຊອກຫາສະຖານທີ່ສໍາລັບການດໍາເນີນງານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ນີ້ສາມາດເປັນເລື່ອງຍາກໂດຍສະເພາະ, ຍ້ອນວ່ານັກລົງທຶນຕ້ອງເຊົ່າສະຖານທີ່ຮ້ານອາຫານກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຂະບວນການລົງທະບຽນສໍາລັບທຸລະກິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເຊົ່າສະຖານທີ່ທີ່ຈະຖືກປະຕິເສດການລົງທະບຽນທຸລະກິດ, ນັກລົງທຶນຄວນລະມັດລະວັງເປັນພິເສດເພື່ອຊອກຫາສະຖານທີ່ທຸລະກິດທີ່ສາມາດຜ່ານການກວດກາ. ມັກຈະສາມາດຂໍຄໍາປຶກສາຈາກສໍານັກງານປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ຫ້ອງການອະນາໄມ, ພະແນກທ້ອງຖິ່ນຂອງກະຊວງການຄ້າແລະການຄຸ້ມຄອງອຸດສາຫະກໍາແລະການຄ້າ (AIC) ເພື່ອກວດສອບຂໍ້ກໍານົດບາງຢ່າງເຊັ່ນວ່າສະຖານທີ່ຈະສາມາດໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດການກໍາຈັດນ້ໍາເສຍ.

ມັນມັກຈະປອດໄພກວ່າທີ່ຈະຊອກຫາສະຖານທີ່ທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ໃນປັດຈຸບັນເປັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ. ນີ້ຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ນັກລົງທຶນຈ່າຍຄ່າໂອນໃຫ້ຜູ້ເຊົ່າໃນປະຈຸບັນ. ຄ່າ​ທໍາ​ນຽມ​ຈະ​ແຕກ​ຕ່າງ​ກັນ​ຕາມ​ສະ​ຖານ​ທີ່​, ແຕ່​ປົກ​ກະ​ຕິ​ແລ້ວ​ຢ່າງ​ຫນ້ອຍ 100,000 RMB​. ຖ້ານັກລົງທຶນແທນທີ່ຈະເລືອກພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນເມື່ອກ່ອນເປັນອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ, ພວກເຂົາຈະຕ້ອງໄດ້ປັບປຸງໃຫມ່ເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຜ່ານການກວດກາ. ທາງເລືອກນີ້ສາມາດມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ, ແລະຄ່າໃຊ້ຈ່າຍເກີນໄປ - ບໍລິສັດອອກແບບມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຄິດຄ່າບໍລິການປະມານ RMB 10,000 ຕໍ່ຕາແມັດ, ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຄ່າໃຊ້ຈ່າຍຂອງວັດສະດຸ. ເຖິງແມ່ນວ່ານັກລົງທຶນຈະໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດແລະການຢັ້ງຢືນທີ່ຈໍາເປັນ, ຖ້າປະຊາຊົນໃນເຂດດັ່ງກ່າວພົບວ່າການດໍາເນີນການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມລົບກວນໃນຊຸມຊົນ, ໃບອະນຸຍາດທຸລະກິດສາມາດຖືກຖອນຄືນ.

ຂັ້ນຕອນທີ 2: ການອອກໃບອະນຸຍາດແລະການລົງທະບຽນທຸລະກິດອາຫານ

ການລົງທະບຽນຊື່ບໍລິສັດ

ກ່ອນທີ່ຈະຍື່ນຂໍໃບອະນຸຍາດແລະໃບອະນຸຍາດໃດໆ, ມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ລົງທະບຽນຊື່ທຸລະກິດທີ່ AIC ທ້ອງຖິ່ນ. AIC ຈະອອກ "ແຈ້ງການຈອງຊື່ບໍລິສັດ" ຫຼັງຈາກພວກເຂົາກວດເບິ່ງສອງຄັ້ງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຊື່ບໍລິສັດບໍ່ເຄີຍຖືກນໍາໃຊ້ຢູ່ບ່ອນອື່ນໃນແຂວງ.

ໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບ ແລະອະນາໄມອາຫານ

ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດດໍາເນີນທຸລະກິດຂອງບໍລິສັດ, ນັກລົງທຶນໄດ້ປະເຊີນຫນ້າກັບວຽກງານກວດກາສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານສໍາລັບການດໍາເນີນງານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາ. ສໍາລັບທຸລະກິດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອຸດສາຫະກໍາອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃນປະເທດຈີນ, ໃບອະນຸຍາດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມມີສາມປະເພດຕົ້ນຕໍ, ແລະບາງທຸລະກິດອາດຈະຕ້ອງການຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງໃບອະນຸຍາດໂດຍອີງຕາມຂອບເຂດຂອງການດໍາເນີນທຸລະກິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາ:

• ໃບອະນຸຍາດຈັດຫາອາຫານ (餐饮服务许可证) ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບຜູ້ໃຫ້ບໍລິການອາຫານ, ທັງບຸກຄົນແລະອົງການຈັດຕັ້ງ, ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສະຫນອງອາຫານເປັນກຸ່ມ (ຮ້ານຂາຍອາຫານແລະຜູ້ໃຫ້ບໍລິການຜະລິດຕະພັນອາຫານເຄິ່ງສໍາເລັດຮູບບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຖືໃບອະນຸຍາດນີ້). ຖ້ານິຕິບຸກຄົນໃຫ້ບໍລິການຈັດອາຫານຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຕ່າງໆ, ມັນຕ້ອງຂໍໃບອະນຸຍາດສໍາລັບແຕ່ລະສະຖານທີ່

• ໃບອະນຸຍາດການຜະລິດສະບຽງອາຫານ (食品生产许可证) ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທຸລະກິດປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມສາມາດໃນການຜະລິດແລະກົດລະບຽບສິ່ງແວດລ້ອມ. ພະນັກງານທຸກຄົນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການບໍລິການອາຫານຕ້ອງຜ່ານການຝຶກອົບຮົມທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກອົງການອາຫານແລະຢາຂອງຈີນ (CFDA), ແລະຄວນຈະມີລະບົບການຄຸ້ມຄອງສຸຂະພາບເພື່ອຮັບປະກັນສຸຂະພາບແລະສຸຂະອະນາໄມຂອງບຸກຄະລາກອນ. ການບໍລິຫານທົ່ວໄປລະດັບລັດຂອງການກວດກາຄຸນນະພາບ, ການກວດກາແລະການກັກກັນ (AQSIQ) ແມ່ນຮັບຜິດຊອບສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງທົ່ວປະເທດຂອງໃບອະນຸຍາດການຜະລິດອາຫານ.
• ໃບອະນຸຍາດແຈກຢາຍອາຫານ (食品流通许可证) ແມ່ນຈໍາເປັນສໍາລັບທຸລະກິດທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການຂາຍລາຍການອາຫານແລະຖືກຄຸ້ມຄອງໂດຍ AIC. ໜ່ວຍງານໃດກໍ່ຕາມ, ທັງບຸກຄົນ ແລະ ອົງການຈັດຕັ້ງ, ທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການແຈກຢາຍອາຫານ (ລວມທັງ ຂາຍ​ຍ່ອຍ ແລະການແຈກຢາຍຂາຍຍົກຂອງອາຫານທີ່ຫຸ້ມຫໍ່ກ່ອນແລະອາຫານຫຼາຍ) ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດການແຈກຢາຍອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄັ້ງເມື່ອອົງການທີ່ຖືໃບອະນຸຍາດຜະລິດອາຫານຂາຍຜະລິດຕະພັນອາຫານຢູ່ໃນສະຖານທີ່ຂອງການຜະລິດ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບປະມານຂໍ້ກໍານົດທີ່ຈະຖືໃບອະນຸຍາດຈໍາຫນ່າຍອາຫານ.

ການລົງທະບຽນໃບອະນຸຍາດເຫຼົ້າ

ສໍາລັບການດໍາເນີນງານອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ້າ, ແມ່ນຕ້ອງການໃບອະນຸຍາດເຫຼົ້າ. ໃບອະນຸຍາດຈະຖືກອອກຫຼັງຈາກໃບອະນຸຍາດດໍາເນີນທຸລະກິດ, ໃບອະນຸຍາດລົງທະບຽນພາສີ, ແລະໃບອະນຸຍາດອາຫານໄດ້ມາ, ແຕ່ຄວາມຕັ້ງໃຈທີ່ຈະຂາຍເຫຼົ້າຄວນຖືກລະບຸໄວ້ຢ່າງຊັດເຈນໃນຄໍາຮ້ອງຂໍໃບອະນຸຍາດສຸຂະພາບແລະສຸຂະອະນາໄມຂອງອາຫານ.

ການອະນຸມັດການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ

ກ່ອນທີ່ການບໍລິການອາຫານສາມາດເລີ່ມດໍາເນີນການໄດ້, ມັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກຫ້ອງການປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມທ້ອງຖິ່ນ. ນີ້ຈະປະກອບມີການປະເມີນຜົນຂອງພື້ນທີ່ພາຍໃນແລະນອກຂອງສະຖານທີ່ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າສະຖານທີ່ປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານທີ່ລະບຸໄວ້ໃນໄດເລກະທໍລີສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງແລະການຈັດປະເພດສໍາລັບລາຍການກໍ່ສ້າງແລະອິດທິພົນຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ.

ຂັ້ນຕອນທີ 3: ການສ້າງຕັ້ງ WFOE ຫຼື JV Entity

ຂັ້ນຕອນການສ້າງຕັ້ງຫົວໜ່ວຍທຸລະກິດໃນທີ່ສຸດຈະຂຶ້ນກັບວິທີການລົງທະບຽນທຸລະກິດອາຫານ. ໃນປະເທດຈີນ, ຄົນຕ່າງປະເທດບໍ່ໄດ້ຮັບອະນຸຍາດໃຫ້ເປັນເຈົ້າຂອງແຕ່ຜູ້ດຽວຂອງທຸລະກິດຮ້ານອາຫານຫຼືອາຫານ, ແຕ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດເປີດມັນເປັນວິສາຫະກິດຈໍາກັດ Wholly Foreign Owned Enterprise (WFOE) ຫຼືໂດຍຜ່ານບໍລິສັດຮ່ວມທຶນ (JV) ທີ່ມີພົນລະເມືອງຈີນເປັນຄູ່ຮ່ວມງານທຸລະກິດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນັກລົງທຶນຕ່າງປະເທດບາງຄົນອາດຈະເລືອກທີ່ຈະເລືອກທີ່ຈະໃຫ້ຄູ່ຮ່ວມງານຂອງຈີນ (s) ເປີດທຸລະກິດເພື່ອເຮັດໃຫ້ຂະບວນການລົງທະບຽນງ່າຍດາຍ, ແຕ່ນັກລົງທຶນຄວນຈະຮັບຮູ້ວ່ານີ້ຈະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາມີສິດທາງດ້ານກົດຫມາຍ.

ໂຄງການດຳເນີນທຸລະກິດດັ່ງກ່າວ ຈະໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກກະຊວງການຄ້າ ໂດຍຈະອອກໜັງສືອະນຸມັດ ແລະ ໃບອະນຸມັດ ສາມາດເອົາໄປໃຫ້ AIC ເພື່ອຈົດທະບຽນໃບອະນຸຍາດດຳເນີນທຸລະກິດຂອງບໍລິສັດ.

ຄວາມສ່ຽງ ແລະສິ່ງທ້າທາຍ

ບັນດາ​ນັກ​ລົງທຶນ​ຍັງ​ຄວນ​ກຽມ​ຕົວ​ໃຫ້​ພ້ອມ​ທີ່​ຈະ​ຕໍ່ສູ້​ກັບ​ຕະຫຼາດ​ອະສັງຫາລິມະ​ຊັບ​ຂອງ​ຈີນ​ທີ່​ມີ​ການ​ຜັນ​ແປ​ເລື້ອຍໆ​ເພື່ອ​ພັດທະນາ​ການ​ດຳ​ເນີນ​ທຸລະ​ກິດ. ໃນຂະນະທີ່ຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຢູ່ໃນຕົວເມືອງທົ່ວໂລກເຊັ່ນນະຄອນນິວຢອກແລະລອນດອນດໍາເນີນການເຊົ່າຢ່າງຫນ້ອຍ 10 ປີ, ການເຊົ່າສໍາລັບການດໍາເນີນການອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມໃນປະເທດຈີນມັກຈະໃຫ້ເຊົ່າຫ້າປີ, ບາງເທື່ອພຽງແຕ່ສາມປີ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຢູ່ໃນຕົວເມືອງຊັ້ນນໍາເຊັ່ນ: Shanghai ຈ່າຍອັດຕາສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜົນກໍາໄລຂອງພວກເຂົາໃນການເຊົ່າທຸລະກິດຫຼາຍກ່ວາພວກເຂົາຢູ່ໃນເຂດອື່ນໆຂອງໂລກ. ໃນການສໍາຫຼວດກ່ຽວກັບຄ່າເຊົ່າຮ້ານອາຫານທີ່ດໍາເນີນໂດຍ SmartShanghai, ພົບວ່າການຈ່າຍ 15 ເປີເຊັນຂອງລາຍຮັບຮ້ານອາຫານຈາກການເຊົ່າແມ່ນມາດຕະຖານ, ໂດຍເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຈ່າຍລະຫວ່າງ 10 ເປີເຊັນເຖິງ 20 ເປີເຊັນໃນການເຊົ່າ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານໃນບາງເມືອງທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນໂລກ, ເຊັ່ນນະຄອນນິວຢອກ, ຈ່າຍຄ່າເຊົ່າປະມານ 10 ເປີເຊັນຂອງກໍາໄລຂອງພວກເຂົາ. ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເຊົ່າທີ່ສູງສາມາດເປັນເຫດຜົນທີ່ເຮັດໃຫ້ທຸລະກິດອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມອອກຈາກທຸລະກິດ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນຕົ້ນ, ເມື່ອມີການປ່ຽນແປງຍຸດທະສາດທຸລະກິດບາງຄັ້ງກໍ່ຕ້ອງເຮັດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ພາຍຫຼັງການລົງນາມ ນັກລົງທຶນຄວນກຽມພ້ອມທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍຢ່າງໜ້ອຍ 2 ຫາ 3 ເດືອນ ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ທຸກໃບອະນຸຍາດ ແລະ ໃບອະນຸຍາດເປີດທຸລະກິດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ. ບາງຄັ້ງສາມາດເຈລະຈາກັບເຈົ້າຂອງເຮືອນໄດ້ເພື່ອໃຫ້ມີໄລຍະເວລາທີ່ບໍ່ມີຄ່າເຊົ່າ 1 ຫາ 2 ເດືອນຫຼັງຈາກເຊັນສັນຍາເຊົ່າ, ເຊິ່ງຈະເປັນປະໂຫຍດໃນກໍລະນີທີ່ນັກລົງທຶນພົບຄວາມລ່າຊ້າໃນການໄດ້ຮັບໃບອະນຸຍາດທີ່ເຫມາະສົມທັງຫມົດທີ່ຈໍາເປັນເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນການດໍາເນີນງານ.